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2008-04-29绝赞的津菜砂锅李 - [落花有意口水有情]
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隐藏在天津五大道旧旧的楼群里面的一个超小的违规建筑,门脸小小,毫不起眼。DP网上搜一下就能看到众口一致的超赞评价。
就是这样的一个小、破、店,哪怕是两个人去吃,也要提前几天定位子。如果不定位,甭管是谁,走好吧您。和亲亲去的时候赶上人家体谅我们第一次去,给我们两个在鱼缸前面一个还没有课桌大的小板儿上安排了座位,厚厚……等饭的时候有几个白领因为迟到了一会儿,遭到了掌柜大爷的斥责:“不是说五点来吗,这都五点半了!你们五个人就搬个凳子在那个四人台边上加个座儿吧……”
这证明什么?证明它远近闻名,作为一个津菜馆子,手艺没得说,性价比真的超高。甚至可以见到某些人因为没有定位子而大包小裹得打包n个菜回家招待朋友。呼呼,提前在DP上做足了功课,为了庆祝小光同学考研成功,特意给了他一个花钱请我们吃饭的好机会。
凉菜开场。土豆沙拉,非常浓郁,看似清淡实则回味醇厚,土豆泥滤的很细,里面还加上了蛋黄。广受好评的一道菜。

凉拌拉皮,虽无特别的惊艳,但是味道足够好。

这个菜是达pink小姐的心水菜,其实说白了就是鱼香肉丝,汗|||。虽然鱼香肉丝已经被进行了天津式的改造,但是口味确实很好吃哒,更重要的是,没有陛下的天敌----可恶的胡萝卜!o(∩_∩)o...哈哈,好吃好吃,可能也是因为我们没有见过什么世面,不知道真正的鱼香肉丝是什么味道……

虾蓉草菇白菜,很清淡,但是清淡之中又有让人回味无穷的感觉。这道菜的点菜率基本达到每桌一盘。鲜虾仁切碎,蛋白炒成芙蓉,加上鲜嫩的草菇,白菜烫熟浇上芙蓉虾仁。吃得出虾仁的鲜甜和草菇的清香,在座的六位小姐狂爱!

孜然炒鸡,味道浓郁,却不会很油,估计师傅在炸鸡肉块儿的时候油温掌握的非常到位,脱油很到位。洋葱丝细细的也好吃。

烧茄子。传统家常菜哦,虽然看起来好多油,但是竟然被大家一扫而空。里面还有整颗的虾仁。

其实还有一大锅红菜汤的,因为砂锅里面升起袅袅的水汽,导致照片效果不佳……
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评论
矛矛大王~~~我是沫沫[一個人の好天氣]。我搬家了,從原來的百度投奔到這裡了~~~o(∩_∩)o...哈哈。你又饞到我了。。。