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2007-11-19如此平民的烧卖 - [落花有意口水有情]
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最近被某毛刺激,发现天津这个地方实在是平民美食比较有水平,也多亏我在天津读书,如果在北京的话不是我把家里吃穷了,就是想吃而不得以至于把我逼出神经病。
传说中的,柳州路烧卖馆,隐藏的极深。夏天的傍晚走进柳州路窄窄的小街就能看到路边某个居民区里面一堆人在享受露天喝酒神聊的乐趣,经常有穿着非常高级的叔叔阿姨们专门跑到这里只为了在狭窄的店铺里或者小区门口的小桌边吃个晚饭。
要说这里究竟强大在哪里,“大众点评网”上面已经被网友们推荐疯了。开了十几年的老店,别看门脸小,从坐在保鲜柜后面负责点菜的老板娘到奔走往来的服务员都牛得很,爱吃不吃,没地方不想等就请走吧,在这里不要妄想体验到上帝的乐趣。他家海鲜河鲜是一绝呢,炸虾、温拌麻蛤、八带、黄蜡丁、鱼子……都极有人气,现在这个时候去了,还可以看到活泼的皮皮虾躺在盘子里乱动,但是因为一盘太大了吃不下还是忍痛没点。另外爆肚、羊蝎子、麻酱豆角、蔬菜沙拉、炸豆腐等小菜也很不错。总之,比起邻近的滨江道里面的快餐等等,这里性价比真的很高。不过呢,这里不是回民馆子,所以烧卖也不是牛肉或羊肉馅儿的。想吃真正的羊肉烧卖,还是得等到跑回家去的时候啦……怀念中。
嗯嗯,不多讲了,虽然某毛向我们显摆了提拉米苏,但是因为我是一个狂热的烧卖爱好者,所以哈哈,面对照片回味一下吧。麻酱豆角,从这个菜“豪放”的卖相就能看出来,真的很平民、很大排档。

温拌八带,香香辣辣又爽口,非常好吃。八带非常新鲜,嚼起来韧韧的,吃完回来之后没有任何不舒服~~~~

烧卖,都是先点再包,所以有点儿慢,但是你会觉得等的很值得。我常点的豆角三鲜馅儿,一般来说虽然韭菜三鲜的快一些但是还是觉得这个最好吃,所以等一会儿也无所谓啦。不像某些馆子那些包好了等着蒸或者速冻的那样,馅儿都发黄了,这里的馅儿里面的蔬菜都是翠绿翠绿的。原来十二一斤,后来十六,现在二十,反正东西涨价了,还好质量没有下降。

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评论
等你有机会来广州了 带你吃正宗的烧卖!
另外 在很早以前天大和南开之间还没封闭上连通的那个小门那里 好象是靠近你们天大那边
有家小菜馆好好吃啊~一想就口水
天南街啊,早没了。被拆掉了……
还有,你的LOGO好有意思哦,象个角落里的偷看的人。。。哈哈~~
你在DP网上叫什么啊?偶就叫"angelmonkia"~嘿嘿加好友啊!!
馋啊馋~~
你总是想把我饿死...
毛球儿